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女性度アップ！夏のオススメ食材 |
| 投稿日時：2007年06月09日16時50分 |
皆さん、元気にしてますか？
最近は急な雨が降ったと思うと、今度は強い陽射しに変わったりと、もう夏のように感じる季節になってきましたね〃〃’
さて、今回は“食べて元気に！女性ホルモンアップ・夏のオススメ食材”
を紹介します。 …女性ホルモンを巡らせる土台“腎臓”は、生殖機能やホルモンに深く関わっています。
“腎臓”が衰えると、ホルモンバランスが乱れたり、老化が進んだりします。
…なので、ホルモンを整えるには“腎臓”を補う食材を取り入れましょう☆
オススメは「枝豆」と「長芋」！
枝豆などの種実類は生命力に満ち、旬の物でもあるので効果抜群。水分代謝を良くする働きもあるんですね♭
長芋などのネバネバした食材は、古くから、腎臓の働きを補ってホルモンバランスを整えるとされています。
しかも、夏に機能が衰えやすい胃腸の働きを整えてくれる効能もあるので、夏バテ防止にもつながります♭
…この２つの食材を取り入れて、ホルモンの衰えを撃退しましょう(^0^)/
…簡単メニュー…
…『梅肉とろろ』…
長芋は皮をむいてすりこぎでつぶす。これに刻んだ梅肉と、青じそを加えて醤油などでいただく。
冷やっこやいかの刺身に添えたりしてら、しゃれた一品になりますね♭ 納豆と混ぜて食べるのもヘルシー♪♪♪
(青じそは水分代謝をよくしたり、ストレスを解消する働きがあり、梅肉はクエン酸を含み、疲労回復効果があり、夏バテにもいいんですよ♭)
…『ごまみそ枝豆』…
タップリのお湯に塩一つまみをいれて、枝豆(さやつき１５０㌘)を７～８分ゆでる。ざるにあげ、さやから豆を取り出す。
枝豆を粗く刻み、黒ごま
(大さじ３)、みそ(１００㌘)、生姜のみじん切り(大さじ１)、みりん(大さじ１)、酒(大さじ１)を入れて混ぜ合わせる。
…きゅうりに付けたり、オクラとあえたり、ニガウリや肉と一緒に炒めても美味しいです♭
(黒ごまは腎臓を補う効果、生姜は体を温めて胃腸の働きも整えるので、ホルモンを整えつつ、水分代謝をよくし、冷え&夏バテも解消♪♪！)
…簡単なので、是非作ってみて下さいませ)^o^(
※ただし、長芋、枝豆はたまにアレルギーを引き起こす場合があるので、異常がでたら食べるのを止めて下さいね★
また、皆さんからの夏バテ防止策・夏バテ防止メニューなどあれば、どうぞ↓のブログに載せて下さいませo(^o^)o♭
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